Mio marito ha passato tutta la sua vita tra Italia e Brasile e del Brasile cio’ che piu’ io amo è la cucina. Infatti è un grave errore pensare che la cucina brasiliana si limiti al stravisto e straesportato rodizio di carne. In realtà ci sono piatti deliziosi, dallo stato di Minas Gerais a Bahia…
Oggi abbiamo mangiato “brasiliano” e sto ancora riprendendomi dalla caipirinha (meravigliosa quella che fa mio marito) seguita dalla birra, rigorosamente Brasiliana… Antartica e Brahma. Un mix che mi fa sempre venire un sonno pazzesco.
Oggi ho cucinato:
PAO DE QUEIJO
CARNE SECA CON ABOBORA REFOGADA
IPIM FRITO
Ed ecco anche la ricetta della
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