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Scampoli Golosi

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Dolci e Torte

Mini cannoli allo zabaione (Bimby)

14 Giugno 2021 by admin Lascia un commento

Da quando ho comprato il TM6 ero curiosissima di provare la pasta sfoglia veloce e i cannoli alla crema di zabaione.  Ho preso in rete un pò qua e un pò là consigli e suggerimenti e devo dire che il risultato è stato davvero migliore delle mie aspettative. La prossima volta li farò cuocere un…

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Archiviato in:Dolci e Torte, Ricette con il Bimby Contrassegnato con: cannoli, zabaione

I biscottini della Signora Fonio

13 Gennaio 2019 by admin Lascia un commento

Un’amica della mia mamma a Natale ci ha regalato dei buonissimi biscottini. Come non farmi dare la ricetta e replicare questa bontà? Ottimi con il thé, con il caffelatte e da soli per una pausa golosa.

Archiviato in:Colazione - Brunch, Dolci e Torte Contrassegnato con: biscotti, colazione, Thé

Le frittelle di mele

12 Gennaio 2019 by admin Lascia un commento

    Qualche giorno fa Vittoria mi ha chiesto di cucinarle le frittelle di mele. Tornata dalla montagna con una bella scorta di renette ho provato una ricetta che mi ero appuntata tempo fa. Il risultato è stato ottimo, frittelle morbidissime che sono sparite in un attimo.

Archiviato in:Autunno, Colazione - Brunch, Dolci e Torte, Inverno Contrassegnato con: frittelle, mele

Torta di cioccolato e pere

4 Dicembre 2018 by admin Lascia un commento

Una torta morbidissima, non troppo dolce, per una pausa golosa.

Archiviato in:Autunno, Colazione - Brunch, Dolci e Torte, Inverno Contrassegnato con: cioccolato, pere, torta

French Toast (by Joe Bastianich)

31 Agosto 2018 by admin Lascia un commento

Tempo fa avevo acquistato il libro di Joe Bastianich “Te la do io l’America”, ricco di belle illustrazioni e ricette golose. Mia figlia, golosissima di cibo USA lo ha riempito di post-it per segnalarmi le ricette che avrebbe voluto le preparassi. Quindi ho iniziato questa mattina con una golosità per colazione, il French Toast, che…

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Archiviato in:Colazione - Brunch, Cucina Americana (USA), Dolci e Torte Contrassegnato con: cucina USA, french toast, Latte, Uova

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Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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