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Scampoli Golosi

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cacao amaro

Brownies

12 Maggio 2013 by admin Leave a Comment

Ho scoperto un blog assolutamente da non perdere, Un’americana in cucina, di Laurel Evans che è davvero ben fatto, con splendide ricette e scritto in modo molto accattivante. E mi è piaciuto cosi’ tanto che ho comprato uno dei suoi libri “Buon Appetito America”, edito da Guido Tommasi Editore. La prima ricetta che ho sperimentato…

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Filed Under: Colazione - Brunch, Cucina Americana (USA), Dolci e Torte Tagged With: Burro, cacao amaro, essenza di vaniglia (facoltativo), farina, fredde, noci (facoltative), sale, Uova, zucchero

Brigadeiros

17 Marzo 2013 by admin Leave a Comment

I brigadeiros sono dei dolcetti brasiliani molto semplici da preparare e perfetti per le feste dei bambini.

Filed Under: Colazione - Brunch, Cucina Brasiliana, Dolci e Torte, Ricette senza glutine Tagged With: Burro, cacao amaro, codette di cioccolato, latte condensato

Pesche al cioccolato

17 Agosto 2012 by admin Leave a Comment

Oggi posto la ricetta di un dessert che mi ricorda tantissimo mia nonna, le pesche al cioccolato. Un dessert povero e delizioso della tradizione piemontese, una golosità che oggi mi prepara ancora spesso mia zia sapendo quanto sia io che mia figlia ne siamo ghiotte. Come per tutti i piatti di tradizione ogni famiglia apporta lievi…

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Filed Under: Dolci e Torte Tagged With: amaretti, Burro, cacao, cacao amaro, pesche, rum o marsala, Uova, zucchero

Bônet

29 Novembre 2011 by admin Leave a Comment

Il Bônet è un budino al cioccolato con amaretti tipico delle langhe. La ricetta è quella di mia mamma, da provare!

Filed Under: Cucina tipica delle regioni italiane, Dolci e Torte

Torta regalo

19 Marzo 2011 by admin Leave a Comment

Ed ecco la mia terza torta! Prometto che poi tornero’ a pubblicare ricette piu’ varie! :-)

Filed Under: Dolci e Torte Tagged With: torte decorate

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Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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