Le costine di maiale sono un classico del barbecue ma con questa ricetta di Laurel Evans (visitate il suo splendido blog: Un’americana in cucina) potrete preparare delle ottime RIBS in ogni momento dell’anno, cuocendole in forno. Ovviamente non avranno lo stesso sapore di quelle cotte sulla brace ma il loro gusto appagherà anche i palati piu’…