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Scampoli Golosi

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crostini

Cesar Salad

6 Luglio 2010 by admin Lascia un commento

La Cesar Salad è ormai un piatto straconosciuto dappertutto e (soprattutto all’estero) viene proposta in ogni categoria di ristorante, dal piu’ elegante al Mac Donald. In realtà credo che sia impossibile stabilire quale sia la ricetta autentica del Sig. Cesare Cardini creatore del piatto cui deve il nome ma due cose sembrano certe:  la Cesar…

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Archiviato in:Antipasti e stuzzichini, Cucina Americana (USA), Piatti Unici Contrassegnato con: cesar, crostini, lattuga romana, pollo

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Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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