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Scampoli Golosi

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fregula

L’apericena delle feste – Fregula con pollo e mandorle

9 Dicembre 2012 by admin Leave a Comment

Ed ecco l’ultima prelibatezza per l’apericena delle feste de “La Fufi”, una pasta sarda molto particolare che io non avevo mai assaggiato che è davvero molto buona.

Filed Under: Antipasti e stuzzichini, Pasta secca, Ricette senza glutine Tagged With: farina, fregula, mandorle tritare, marsala ( o vino rosso), olio extravergine di oliva, petto di pollo, pomodorini secchi, prezzomolo, sale e pepe, salsiccia, scalogno, zafferano

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Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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