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Scampoli Golosi

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polvilho

Pao de Queijo

6 Giugno 2010 by admin Leave a Comment

Un’idea per l’ora dell’aperitivo sempre ben accolta da tutti. Ingredienti: 500 gr di polvilho azedo (fecola di mandioca, si trova nei negozi specializzati in alimenti sudamericani) 2 uova 300 gr di formaggio stagionato grattugiato (ci vorrebbe il formaggio di Minas ma non potendolo trovare in Italia uso il parmigiano) 240 ml di latte 100 ml…

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Filed Under: Antipasti e stuzzichini, Colazione - Brunch Tagged With: parmigiano, polvilho, uova

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Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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