Il naan è un’ottimo pane indiano che prevede l’impiego del ghee (burro chiarificato) e che in India viene cotto nel tandoori (un particolare forno di terracotta). Questa ricetta prevede l’uso dell’olio al posto del ghee ma se avete voglia potete farvi il ghee in un attimo. E’ sufficiente prendere un po’ di burro, farlo sciogliere…
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