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Biscottini di Halloween

4 Novembre 2010 by admin Lascia un commento

Questi li ho fatti con Vittoria e la sua amichetta Ilaria utilizzando una ricetta di pasta frolla trovata tempo fa in internet. E’ valida, da provare.

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Biscottini di Halloween
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Biscottini di Halloween

Di admin 4 Novembre 2010

Ingredienti

  • farina - 500 gr
  • burro - 300 gr
  • zucchero a velo - 150 gr
  • tuorli - 4
  • uova intere - 1

Istruzioni

Tagliare il burro a pezzetti e lavorarlo con la farina fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere lo zucchero, i tuorli e l'uovo una alla volta. Aromatizzare a piacere (scorza di limone, cannella, etc.) o aggiungere due cucchiai di cacao in caso si vogliano fare biscottini al cacao e impastare quel tanto che basta per avere una palla di pasta bella liscia.

Avvolgere la frolla ottenuta nella pellicola trasparente e riporla in frigo per almeno 30-40 minuti

Stenderla con il mattarello dello spessore di 3-4 mm (o a piacere) ed incidere i biscotti con le formine di halloween, colorarli a piacere con pennarelli alimentari.

Cuocere in forno a 180 per 15-20 min.

Sfornare e... buon appetito

Archiviato in:Dolci e Torte, Halloween Contrassegnato con: Burro, farina, Halloween, tuorli, uova intere, zucchero a velo

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Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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