La torta verde, insieme con la saredenaira, è la merenda (colazione, pranzo, aperitivo e snack) che più è cara ai vacanzieri di Bordighera. E’ una torta salata particolare che si trova a Sanremo, Ospedaletti e Bordighera fatta con le zucchine trombette d’estate e con le erbette d’inverno, cui viene aggiunto un po di riso. Il…
La torta verde di Bordighera (Bimby)
