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Scampoli Golosi

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crema pasticcera

La Galette des Rois

17 Gennaio 2011 by admin Lascia un commento

Non c’è stato verso! Nonostante l’Epifania sia passata già da due settimane mia figlia ha voluto a tutti i costi che io preparassi “La Galette des Rois” da portare a scuola. La galette des Rois è una torta francese che si mangia il giorno dell’Epifania. La galette tradizionale è a base di frangipane (una crema…

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Archiviato in:Cucina Francese, Dolci e Torte, Ricette con il KCC Contrassegnato con: crema alle mandorle, crema pasticcera, KCC

Torta Giacobina (Sfogliata alla frutta)

11 Giugno 2010 by admin Lascia un commento

E siamo giunti alla prima partita: questa sera h.20:30 Francia – Uruguay. Alla  cena “rigorosamente francese” ci penserà la mia amica Caroline mentre per il dolce  ho pensato ad una fresca sfogliata di frutti che richiami i colori del Drapeau Francese. Peccato che i miritilli sembrino neri! :-( Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia pronta (rettangolari)…

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Archiviato in:Dolci e Torte Contrassegnato con: banane, crema pasticcera, fragole, mirtilli, torta di frutta

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Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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