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Agnello arrosto alle erbe con patate e cipolle

L’apericena delle feste – Rotoli di salmone con risotto agli agrumi

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Ho aperto questo blog quattordici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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Avocado Toast (by Joe Bastianich)

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Boeuf Bourguignon di Julia Child

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Aipim Frito (Mandioca Fritta)

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Korma di manzo, una versione semplificata

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