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Scampoli Golosi

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lime

Caipirinha con KCC

6 Ottobre 2010 by admin Lascia un commento

A mio marito è spiaciuto che io abbia venduto il Bimby per un solo motivo: con il Bimby preparava un’ottima caipirinha in quantità industriale. Questa sera quindi abbiamo provato ad utilizzare il Kenwood e l’esperimento è riuscito benissimo.

Archiviato in:Bevande e Cocktails, Cucina Brasiliana, Ricette con il KCC Contrassegnato con: cachaça, caipirinha, lime

BBQ! Pollo e salsicce alla griglia

5 Luglio 2010 by admin Lascia un commento

Partita la bimba, al mare con i nonni, questa sera io e mio marito abbiamo sperimentato il nostro ultimo acquisto: una “chiminea” messicana per il barbecue che abbiamo comprato nel negozio “Ambientes Mexicanos” della nostra amica Daniela. Consiglio a tutti di andare a farci un giro, questo il sito: www.ambientesmexicanos.com Abbiamo preparato il pollo e…

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Archiviato in:Carne Contrassegnato con: erbette miste, lime, olio exravergine di oliva, pollo, salamelle da brace, sale e pepe

Caipirinha

6 Giugno 2010 by admin Lascia un commento

  Ingredienti: per persona 1 lime 1 dose di cachaça (50 ml circa) 2-3 cucchiaini di zucchero di canna BIANCO Ghiaccio E’ importante usare lo zucchero di canna bianco. Infatti lo zuccchero di canna grezzo da un gusto completamente diverso alla Caipirinha. Mai in Brasile vi serviranno una caipirinha fatta con lo zucchero di canna…

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Archiviato in:Bevande e Cocktails, Cucina Brasiliana Contrassegnato con: cachaça, lime

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Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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