Oggi posto la ricetta di un dessert che mi ricorda tantissimo mia nonna, le pesche al cioccolato. Un dessert povero e delizioso della tradizione piemontese, una golosità che oggi mi prepara ancora spesso mia zia sapendo quanto sia io che mia figlia ne siamo ghiotte. Come per tutti i piatti di tradizione ogni famiglia apporta lievi…
cacao
Tagliolini al cioccolato al ragù di coniglio
Ed ecco l’ultima delle 4 ricette della serata “pasta all’uovo” dalla Fufi. La pasta al cioccolato non mi ha mai attirato troppo ma nonostante questo devo ammette che questi tagliolini sono molto buoni ed è ottimo il ragù di coniglio, da utilizzarsi per condire anche altri tipi di pasta.