Ho preparato questo rotolo per la merenda della giornata della francofonia a scuola da mia figlia e, visto il successo, sono felice di condividere con voi la ricetta.
lievito fresco
Pizza senza impasto
Ho comprato via internet un tegame in ghisa molto usato negli USA (cast iron skillet) che viene utilizzato per ogni tipo di cottura, sul gas, in forno e anche sul BBQ. Ero curiosissima di vedere come sarebbe venuta la pizza usando lo skillet come teglia per la pizza. Il risultato è stata una pizza con…