Ecco una ricetta semplice anzi…. quasi banale se non fosse che è SQUISITA. Per Bruno che mi ha chiesto di inserire ricette a portata di single… Ingredienti: (x 4 persone) 4 friselle 4 pomodori 250 gr di tonno all’olio d’oliva Olive verdi denocciolate Olio extravergine di oliva Sale Qualche foglia di basilico Preparazione: Passare le…
pomodori
Farci Provençal (verdure ripiene alla provenzale)
Armatevi di pazienza e abbiate fede! Il Farci provençal benchè facile è eterno da preparare ma il risultato ripaga ampiamente il tempo impiegato! Ecco come viene descritto il Farci provençal nel libro di Guy Gedda “Le grand livre de la cuisine provençale”: “Il Farci provençal è uno dei fiori all’occhiello della nostra cucina; fatto ad…