La ricetta che posto oggi è un’ottima idea per un aperitivo o una festa (anche per bambini, modificando in parte il ripeno). La preparazione è un po’ laboriosa ma il risultato è di effetto ed è squisito. Una bella pagnotta rotonda farcita con bacon e formaggio che piacerà un po’ a tutti.
Bacon
Mini Bacon and Cheese Pie
E’ da un mese che non posto più ricette perché sto seguendo un regime alimentare piuttosto rigido che mi priva di una serie di alimenti ai quali sono risultata intollerante. Pero’ la voglia di pasticciare è tanta e quindi ho ripreso i miei esperimenti culinari affidandomi al giudizio (severissimo) di mio marito e di mia figlia….
Quiche al bacon e pomodori
Oggi vi propongo una quiche abbastanza particolare che gustata calda non è nulla di che ma che da fredda è buonissima. Perfetta quindi da preparare in anticipo.