• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria

Scampoli Golosi

scampoligolosi@icloud.com

  • Home
  • Tutte le mie ricette
  • Le mie ricette preferite
  • Il mio blog francese: mes délices italiens
Ti trovi qui: Home / Archivi per maionese

maionese

La maionese pastorizzata Bimby

12 Novembre 2021 by admin Lascia un commento

Cosa c’è di più’ buono della maionese fatta in casa? Purtroppo quando facciamo la maionese dobbiamo utilizzarla al massimo entro un giorno perché deperisce molto rapidamente essendo a base di uova crude. Con questa ricetta invece le uova sono pastorizzate con l’aceto e la maionese dura addirittura tre settimane. Vi consiglio di provarla perché è…

Read More

Archiviato in:Preparazioni di base, Ricette senza glutine, Salse e Sughi Contrassegnato con: limone, maionese, Uova

Pão de alho (Pan di aglio)

15 Settembre 2014 by admin Lascia un commento

Il Pão de alho è uno sfizioso stuzzichino brasiliano che si serve con il churrasco.  Io, oltre che per le grigliate, lo consiglio anche per aperitivi rustici da accompagnare con i salumi. Per renderlo piu’ digeribile, vista la presenza dell’aglio, consiglio di non usare l’aglio tritato ma di ridurlo in poltiglia con uno schiaccia aglio (o, come…

Read More

Archiviato in:Antipasti e stuzzichini, Cucina Brasiliana, Pane, pizze e torte salate Contrassegnato con: Aglio, Burro, maionese, mini baguette, prezzemolo, sale

BB’s Salad

23 Aprile 2013 by admin Lascia un commento

Finalmente dopo un bel po’ di tempo oggi riesco a postare una nuova ricetta. Purtroppo la foto non le rende giustizia ma ieri sera era tardissimo e quando mi sono ricordata di fotografare quest’insalatina golosa ormai era quasi finita!  La  ricetta è della mia amica Barbara che non è propriamente un’appassionata di cucina (al contrario….)…

Read More

Archiviato in:Antipasti e stuzzichini, Autunno, Ricette senza glutine Contrassegnato con: maionese, parmigiano reggiano, prosciutto cotto, sale, sedano

Involtini di peperoni sfiziosi (di Rosalina)

8 Febbraio 2011 by admin Lascia un commento

Ecco una ricettina davvero sfiziosa di Rosalina. Potete trovare tutte le sue ricette a base di peperoni nel suo blog I Peperoni di Carmagnola. I peperoni che vi propongo oggi sono un’antipasto fresco e appetitoso e soprattutto molto semplice da preparare. Consiglio, quando si fanno i peperoni al forno, di cuocerne in gran quantità e,…

Read More

Archiviato in:Antipasti e stuzzichini, Autunno Contrassegnato con: capperi, maionese, peperoni, tonno sott'olio, Uova, uova sode

Tartine alla cipolla, maionese e parmigiano

31 Gennaio 2010 by admin Lascia un commento

Il mio primo scampolo goloso… una ricetta che mia suocera ha importato dal Brasile. La prima volta che mi hanno offerto queste tartine ero perplessa ma non appena le ho assaggiate ho scoperto che erano deliziose per accompagnare l’aperitivo. E facilissime da preparare.  

Archiviato in:Antipasti e stuzzichini, Cucina Brasiliana Contrassegnato con: cipolla, cipolle, maionese, pan carré, parmigiano, parmigiano reggiano grattugiato

Barra laterale primaria

Cerca una ricetta

Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

Login

  • Registrati
  • Password dimenticata?

Seguimi su

  • Facebook
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Le ricette piu’ cliccate

La sardenaira di Giusy (Il profumo del mangiare)

Pizza senza impasto

Brioche morbida per la colazione

Friciulin di patate

Muffin al prosciutto e formaggio

La Mato

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework