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Scampoli Golosi

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Ricette con il KCC

Biscottini golosi

7 Ottobre 2014 by admin Lascia un commento

Una ricetta velocissima per biscottini golosi. L’avevo trovata tempo fa in rete e mi ero solo segnata le dosi dei vari ingredienti perchè ricordo che il metodo era diverso da quello che solitamente uso il (il robot, come per la frolla) e che trovo sia veloce e dia ottimi risultati. Ecco i biscottini pronti per…

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Archiviato in:Dolci e Torte, Ricette con il KCC Contrassegnato con: burro salato, farina, sale, Uova, zucchero a velo

La Galette des Rois

17 Gennaio 2011 by admin Lascia un commento

Non c’è stato verso! Nonostante l’Epifania sia passata già da due settimane mia figlia ha voluto a tutti i costi che io preparassi “La Galette des Rois” da portare a scuola. La galette des Rois è una torta francese che si mangia il giorno dell’Epifania. La galette tradizionale è a base di frangipane (una crema…

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Archiviato in:Cucina Francese, Dolci e Torte, Ricette con il KCC Contrassegnato con: crema alle mandorle, crema pasticcera, KCC

KCC – Risotto salsiccia e zucchine

7 Novembre 2010 by admin Lascia un commento

Prima prova del Risotto con il Kenwood. Buono, buono… anzi… ottimo!

Archiviato in:Autunno, Ricette con il KCC, Riso e Risotti Contrassegnato con: risotto, salsiccia

Spatzle panna e speck

7 Ottobre 2010 by admin Lascia un commento

Era da tempo che volevo provare a fare gli spatzle e finalmente dopo aver comprato in Intenernet l’aggeggio per farli (tipo una grossa grattugia) questa sera ho fatto l’esperimento.  Buoni direi, sono piaciuti a tutta la famiglia, anche se la prossima volta mettero’ un po’ piu’ di latte per renderli un po’ piu’ morbidi.

Archiviato in:Autunno, Cucina tipica delle regioni italiane, Gnocchi & Co., Ricette con il KCC Contrassegnato con: Panna, spatzle, speck

Caipirinha con KCC

6 Ottobre 2010 by admin Lascia un commento

A mio marito è spiaciuto che io abbia venduto il Bimby per un solo motivo: con il Bimby preparava un’ottima caipirinha in quantità industriale. Questa sera quindi abbiamo provato ad utilizzare il Kenwood e l’esperimento è riuscito benissimo.

Archiviato in:Bevande e Cocktails, Cucina Brasiliana, Ricette con il KCC Contrassegnato con: cachaça, caipirinha, lime

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Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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