Un classico di questa stagione, rapido da preparare e di sicura riuscita. Vittoria questa sera ha chiesto il bis!
asparagi
Asparagi alla Cavour
Italia 150° Un classico, gli asparagi alla Cavour, un secondo gustoso e profumato, veloce e semplicissimo da preparare.
Mazzetti di asparagi al prosciutto
Finalmente è arrivata la primavera e con lei la voglia di cibi piu’ freschi e leggeri. Primi fra tutti le verdure. Ieri sera ho sperimentato questa ricetta presa da La Cucina Italiana che è piaciuta molto.
Cestini di asparagi con fonduta
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi 2 rotoli di pasta sfoglia pronta rettangolare Sale Parmigiano grattugiato 1 tuorlo Burro Per la fonduta: 250 gr di fontina Latte 1 spicchio d’aglio 1 tuorlo Sale 1 noce di burro Preparazione: Da fare qualche ora prima: Tagliare a fettine sottili la fontina e metterla in un pentolino con la…