• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria

Scampoli Golosi

scampoligolosi@icloud.com

  • Home
  • Tutte le mie ricette
  • Le mie ricette preferite
  • Il mio blog francese: mes délices italiens
Ti trovi qui: Home / Archivi per spinaci

spinaci

Lasagne salmone e spinaci

19 Settembre 2010 by admin Lascia un commento

Ottime lasagne per chi, come me, non impazzisce per la béchamel.  Si possono preparare utilizzando sia il salmone affumicato (come ho fatto io) che il salmone fresco (300 gr di  pavé di salmone tagliato a fettine sottili e sminuzzate). Ingredienti: 1 pacco di lasagne sfogliavelo di Giovanni Rana 450 gr di spinaci lessati 300 gr di…

Read More

Archiviato in:Pasta fresca Contrassegnato con: lasagne, salmone, spinaci

Teglia di spinaci, patate e formaggio

15 Aprile 2010 by admin Lascia un commento

Ingredienti: 1 kg di patate 500 gr di spinaci surgelati (o 1,5 kg di spinaci freschi) 250 gr di emmenthal 1/2 litro di latte 1 chiodo di garofano 1 spicchio d’aglio Sale e pepe Preparazione: Scaldare il forno a 220 C°. Far bollire il mezzo litro di latte con il chiodo di garofano, lo spicchio…

Read More

Archiviato in:Verdura e Uova Contrassegnato con: emmenthal, latte, patate, spinaci

I ravioli del plin (secondo tradizione)

11 Marzo 2010 by admin Lascia un commento

Ecco la prima ricetta della serata sulla pasta all’uovo alla scuola di cucina della Fufi: la ricetta tradizionale degli ravioli (o agnolotti) del plin (tipici delle Langhe) corredata da un video per imparare a confezionare i plin. <   Cliccare sull’immagine per vedere il video: CIMG2730, inserito originariamente da averra.

Archiviato in:Autunno, Cucina tipica delle regioni italiane, Pasta fresca Contrassegnato con: acqua fredda, agnolotti, arrosto, arrosto di vitello, carota, cipolla, coniglio, farina, lonza, lonza di maiale, olio, parmigiano, polpa di coniglio, ravioli, sale e pepe, scarola, scarola verde, semolino, spinaci, tuorli, Uova, uova intere

Ravioli del plin al prosciutto crudo e parmigiano

6 Febbraio 2010 by admin Lascia un commento

Era da tempo che volevo provare a preparare i ravioli del plin, tipica pasta langarola ripiena di carne e verdura (poca!). Non avendo il tempo di preparare gli arrosti di vitello e di maiale per il ripieno sabato mattina ho sperimentato una ricetta di plin da mangiarsi in brodo (e che io invece ho condito…

Read More

Archiviato in:Autunno, Cucina tipica delle regioni italiane, Pasta fresca Contrassegnato con: farina, noce moscata, olio, parmigiano, plin, prosciutto crudo, spinaci, uova, uovo, vino bianco

Barra laterale primaria

Cerca una ricetta

Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

Login

  • Registrati
  • Password dimenticata?

Seguimi su

  • Facebook
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Le ricette piu’ cliccate

La sardenaira di Giusy (Il profumo del mangiare)

Pizza senza impasto

Brioche morbida per la colazione

Friciulin di patate

Muffin al prosciutto e formaggio

La Mato

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework