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Scampoli Golosi

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zucchero vanigliato

Torta di mele alsaziana

14 Ottobre 2012 by admin Lascia un commento

Un’ottima torta autunnale, perfetta gustata sia tiepida che fredda, superlativa accompagnata da un cucchiaio di panna montata. La pasta brisée si può sostituire con la pasta frolla che è piu’ dolce, mentre la brisée ha un sapore neutro. Si possono usare anche i rotoli già pronti di brisée o di frolla.

Archiviato in:Autunno, Cucina Francese, Dolci e Torte Contrassegnato con: acqua, Burro, cannella, farina, mele, panna liquida, sale, Uova, zucchero, zucchero vanigliato

Crepes dolci – ricetta base

5 Dicembre 2010 by admin Lascia un commento

Le crepes sono un’ottima idea per la merenda dei bambini; io le metto in tavola nature insieme con la marmellata, il miele, la nutella, lo sciroppo d’acero e lo zucchero.  Ai bimbi la scelta…

Archiviato in:Colazione - Brunch, Cucina Francese, Dolci e Torte Contrassegnato con: crepes, farina, Uova

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Benvenuti

Ho aperto questo blog tredici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

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