• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria

Scampoli Golosi

scampoligolosi@icloud.com

  • Home
  • Tutte le mie ricette
  • Le mie ricette preferite
  • Il mio blog francese: mes délices italiens
Ti trovi qui: Home / Archivi per porri

porri

Lasagne porri e crescenza

29 Ottobre 2015 by admin Lascia un commento

I primi freddi ed ecco che torna la voglia di piatti cremosi dai sapori autunnali. Il gusto delicato dei porri ben si sposa con quello deciso della salsiccia, il tutto avvolto da una crema di crescenza. Nonostante l’elevato apporto calorico sono digeribili e leggere grazie anche all’assenza della béchamel.

Archiviato in:Autunno, Inverno, Pasta fresca Contrassegnato con: brodo, carne di vitello macinata, carota, cipolla, crescenza, lasagne sfogliavelo, latte, olio extra vergine d'oliva, parmigiano reggiano, pepe, porri, sale, salsiccia, sedano

Torta di porri e foglie di coste

13 Novembre 2014 by admin Lascia un commento

Dopo aver cucinato gli Scrigni di coste saporiti mi erano rimaste le foglie verdi delle coste, già bollite. Cosa potevo farne se non una torta salata? Aveo ancora dei porri che ho unito alle coste e con pochi altri ingredienti ho cucinato una torta che ha riscosso molto successo. Da ripetere sicuramente.

Archiviato in:Antipasti e stuzzichini, Autunno, Inverno, Pane, pizze e torte salate Contrassegnato con: Aglio, cipolla, coste, olio extravergine di oliva, parmigiano reggiano, pasta sfoglia pronta, porri, riso, sale, sale e pepe, Uova

Torta ai porri

12 Gennaio 2014 by admin Lascia un commento

Dopo un breve periodo di assenza eccomi di nuovo qui a raccontarvi le mie ricette. La prima di questo nuovo anno è una semplicissima torta ai porri  dal sapore delicato, veloce da preparare soprattutto se si utilizza la pasta brisée già pronta.  

Archiviato in:Autunno, Verdura e Uova Contrassegnato con: cipolla, gruyère, olio extravergine di oliva, Panna, Pasta brisée, porri, sale e pepe, Uova

Torta porri e prosciutto

14 Ottobre 2013 by admin Lascia un commento

Questa sera vi propongo una squisita torta salata di porri, prosciutto e formaggio. Mi è piaciuta molto perché al contrario di cio’ che accade spesso in questa torta i sapori restano distinti e non ti sembra di mangiare una frittata in un guscio di pasta.  Ė una ricetta che ho trovato su un sito americano…

Read More

Archiviato in:Autunno, Colazione - Brunch, Pane, pizze e torte salate Contrassegnato con: Aglio, Burro, Emmental, olio extravergine di oliva, panna da cucina, Pasta brisée, porri, prosicutto cotto, sale, senape, Uova

La Mato

15 Novembre 2012 by admin 4 commenti

Un piatto della tradizione occitana delle valli alpine piemontesi che si cucinava nel forno a legna dopo aver fatto il pane. Da provare anche se puo’ sembrare un piatto strano…

Archiviato in:Autunno, Piatti Unici Contrassegnato con: Burro, erba di San Pietro, noce moscata, pan grattato, Panna, patate, pepe, porri, riso, sale, toma nostrale, zucca gialla

  • Vai alla pagina 1
  • Vai alla pagina 2
  • Vai alla pagina successiva »

Barra laterale primaria

Cerca una ricetta

Benvenuti

Ho aperto questo blog undici anni fa per mettere un po’ di ordine tra le mie ricette spesso scritte su pezzetti di carta sparsi per tutta la casa o riposti nei luoghi piu’ impensati. Giorno dopo giorno mi sono “affezionata” a questo mio spazio goloso, cercando di abbellirlo e curarlo nonostante il poco tempo disponibile. Questo blog non vuol essere altro che un passatempo per condividere le mie ricette con gli amici o con chi, casualmente, è di passaggio. Buone ricette a tutti.

Login

  • Registrati
  • Password dimenticata?

Seguimi su

  • Facebook
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Le ricette piu’ cliccate

La sardenaira di Giusy (Il profumo del mangiare)

Pizza senza impasto

Brioche morbida per la colazione

Friciulin di patate

Muffin al prosciutto e formaggio

La Mato

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework