La prima ricetta per l’apericena che abbiamo cucinato da “La Fufi” è questa insalata colorata che puo’ essere servita nei bicchierini o, come come antipasto, in un vassoio.
salvia
Articolo n.100!!!!!! Rotolo di manzo ai carciofi
E sono al centesimo articolo! Oltre al piacere di annotare su questo blog i miei esperimenti culinari spero che in questi mesi qualcuno di voi abbia potuto trarre spunti golosi per il proprio palato! Nelle vacanze di Natale ho comprato a Bordighera dei buonissimi carciofi di Albenga e tornata a Torino ho pensato a come…
Polenta concia
Domenica scorsa ho deciso di provare a fare la polenta concia nel mio nuovo KCC. Il risultato è stato ben oltre alle aspettative: polenta cotta benissimo senza neanche un grumo.
Mezze penne al gorgonzola
Nella mia famiglia per mettere tutti d’accordo e farli sedere felici a tavola è sufficiente cucinare qualcosa con il gorgonzola, quindi ieri sera me la sono cavata con poco ma… che buona! Con buona pace del colesterolo