E da un po’ di giorni che non posto ricette ma ho avuto delle giornate dense di impegni e alla sera sono ko. Tra la comunione di Vittoria, il suo compleanno e mille altri impegni imprevisti non sono riuscita nemmeno ad aprire il mio blog. Per il compleanno Vittoria ha voluto che preparassi dei muffins…
burro
Asparagi alla Cavour
Italia 150° Un classico, gli asparagi alla Cavour, un secondo gustoso e profumato, veloce e semplicissimo da preparare.
Clafoutis alle zucchine
Mi piacciono molto i clafoutis salati. D’estate ne preparo sempre uno con i fiori di zucca che è davvero squisito ma anche questo di zucchine e mozzarella provato ieri sera è davvero buono. La fonte della ricetta è il sito Marimiton. Perfetto accompagnato da un’insalata.
Panini al burro
Finalmente ho trovato una ricetta valida per i paninetti al burro (i semidolci insomma): morbidissimi e profumati, ottimi per le merende dei bimbi e, in formato mignon, per gli aperitivi e i buffet degli adulti. Questa ricetta l’ho presa da “Anice e Cannella” , un blog con ottime ricette (e soprattutto giuste) e bellissime fotografie e…
Biscottini delicati
Ottima ricetta presa da “Il dolce mondo di Sara”. Da provare.