Italia 150° Un classico, gli asparagi alla Cavour, un secondo gustoso e profumato, veloce e semplicissimo da preparare.
uova
Clafoutis alle zucchine
Mi piacciono molto i clafoutis salati. D’estate ne preparo sempre uno con i fiori di zucca che è davvero squisito ma anche questo di zucchine e mozzarella provato ieri sera è davvero buono. La fonte della ricetta è il sito Marimiton. Perfetto accompagnato da un’insalata.
Biscottini delicati
Ottima ricetta presa da “Il dolce mondo di Sara”. Da provare.
Torta regalo
Ed ecco la mia terza torta! Prometto che poi tornero’ a pubblicare ricette piu’ varie! :-)
Pasteis di carne
I pasteis sono dei buonissimi fagottini ripieni di carne che in Brasile vengono serviti come stuzzichini con l’aperitivo. Sono buonissimi anche se ipercalorici dal momento che sono fritti. Esiste anche la versione light e cioè i pasteis cotti in forno ma… sono tutta un’altra cosa. I pasteis che io preferisco sono quelli ripieni di carne…