La primavera si avvicina ed è tempo di pensare a cibi light per ritrovarsi in forma con l’arrivo della bella stagione. Provero’ in questi mesi a proporvi ricette appetitose ma con un apporto calorico controllato, unendo leggerezza e bontà per una sana cucina di tutti i giorni. La prima ricetta che vi propongo è un…
capperi
Il Cappon Magro
Da 15 giorni sono finalmente al mare e ancora non ho postato nessuna ricetta un po’ perchè sto cercando di dimenticarmi l’esistenza del pc e un po’ perchè ho di nuovo molto male alla spalla e usare la tastiera non migliora certo la situazione. Ma non posso non postare le ricette che ho preparato per…
Peperoni con capperi e olive
Ed ecco una ricetta semplicissima e molto gustosa che ho cucinato oggi e che è piaciuta molto.
Involtini di peperoni sfiziosi (di Rosalina)
Ecco una ricettina davvero sfiziosa di Rosalina. Potete trovare tutte le sue ricette a base di peperoni nel suo blog I Peperoni di Carmagnola. I peperoni che vi propongo oggi sono un’antipasto fresco e appetitoso e soprattutto molto semplice da preparare. Consiglio, quando si fanno i peperoni al forno, di cuocerne in gran quantità e,…